珈琲　さんばば

住　　所	：　四日市市城北町
ＴＥＬ	：　０５９（３５２）６５０８
営業時間	：　午前８時３０分〜午後５時
定休日	：　日、祝日

栄養を考えたメニュー

　冷凍食品や既製品は一切使わない店。女性ばかりの店員が温かく迎えてくれる。


　子育てが一段落し、｢主婦の経験を生かして何かしたい｣と、藤村まさみオーナー(55)が義理の妹･仲尾奈保美さん(53)、いとこの早川桂子さん(67)と六年前に開いた。


　カウンター席合わせて三十席の店内には、お客さんが差し入れてくれるきれいな花が飾られている。女性やお年寄りが多く訪れ、店員との会話を楽しみに毎日来る人もいるという。


　丹波のあずきを使って作ったぜんざい(四百五十円)は、豆が大きくておいしいと人気。一日五十食限定のランチ･さんばばセット(六百五十円)は、栄養バランスを考えた内容。ふんわりとして甘みのあるだし巻き卵を目当てに来る人も多い。


　小ぶりのおむすび五つと魚、みそ汁、漬物まですべて自家製。日替わりで肉団子など、一品が変わる。弁当(五百五十円)で持ち帰りもできる。


　注文を受け、一杯ずつ豆からひいて入れるコーヒー(三百五十円〜）も好評。ボンタイン珈琲(本社・名古屋市）の豆を使い、苦味が少なく飲みやすい。


　仲尾さんが着物地で作った洋服や、四日市市立共栄作業所で作られた草履、給食袋などの小物も展示･販売している。


　藤村オーナーの話


　年を重ね、誰にでも優しくできるようになった。心に余裕を持ってもてなし、たくさんの人と話ができてホッとする場所を提供していきたい。


H19.3.14　第290号

バックナンバー

[ E-mail:info@inetmie.or.jp ]