実は、健康な人でも、脳細胞は１日に１０万個ずつ死んでいる。しかし、脳にはもともと１０００億個もの神経細胞がある。10万個ぐらい減ってもびくともしない。ところがアルツハイマー病では、脳細胞が死ぬスピードがケタ違いに速い。一説では１日数千万個。しかも海馬の細胞から死に始めるという。
Ｐ99
エーザイが発売した抗痴呆薬に期待が集まっているが、これはあくまで対症療法。「痴呆の進行を数ヵ月分遅らせる程度の効果」（エーザイ）にとどまる。「痴呆を根本的に食い止めるためには、脳細胞の死を止める薬が必要（東大の金沢一郎氏）。さらなる研究に期待したい」と述べている。
Ｐ108-109
卵黄コリンの問合せ先：キューピー株式会社（お客様相談室）
・・・03-3300-0133